Урок 13. Голосеменные

Биология, 7 класс · Семенные растения · ~45 минут

🎯 Что ты узнаешь

• Почему эти растения называются «голо-семенными»
• Чем семя лучше споры — и почему это был прорыв
• Как устроены хвоинки и шишки сосны
• Почему голосеменные не цветут, но размножаются семенами
• Кто такие сосна, ель, лиственница и можжевельник

📖 Разбираемся в теме

Зимой почти весь лес стоит голый, а ёлки и сосны — зелёные. Новый год немыслим без ёлки. Сосновый бор пахнет смолой и хвоей. Всё это — голосеменные растения. И они открывают для нас совершенно новую страницу: впервые появляется семя.

До этого все растения (мхи, папоротники) размножались спорами. А спора — это всего одна крошечная клетка без запаса еды и без защиты. Упала в сухое место — погибла. Семя устроено куда хитрее.

🌿 Термин: Семя — орган размножения, в котором есть зародыш будущего растения и запас питательных веществ, защищённый плотной оболочкой.

Сравни: спора — это как голый путешественник без денег и без куртки. Семя — это путешественник в тёплой одежде, с рюкзаком еды и в защитном чехле. Понятно, у кого больше шансов выжить.

📌 Запомни: Преимущества семени над спорой: 1) внутри уже есть зародыш; 2) есть запас питательных веществ для прорастания; 3) семя защищено оболочкой. Поэтому семя лучше переносит сухость и холод.

Почему «голосеменные»?

Возьми зрелую шишку сосны и раздвинь её чешуйки. Под чешуйками лежат семена — прямо открыто, ничем не прикрытые сверху. Они лежат «голыми» на чешуе. Отсюда и название.

🌿 Термин: Голосеменные — растения, у которых семена лежат открыто на чешуях шишек и НЕ защищены плодом.

⚠️ Частая ошибка: Шишка — это НЕ плод и НЕ цветок! Голосеменные вообще не цветут и не образуют плодов. Шишка — это видоизменённый побег с чешуями, на которых лежат семена.

Хвойные: знакомые лица

Большинство голосеменных — это хвойные. Их листья — это иголки, хвоинки. Узкая, плотная, покрытая восковым налётом хвоинка теряет мало воды и не боится мороза — поэтому многие хвойные остаются зелёными круглый год.

• Сосна — длинные хвоинки по 2 штучки в пучке; светлый ствол, любит свет.
• Ель — короткие одиночные колючие хвоинки; теневынослива; шишки висят вниз.
• Лиственница — единственное хвойное наших лесов, которое сбрасывает хвою на зиму, как лиственное дерево! Хвоинки мягкие, растут пучками.
• Можжевельник — кустарник; его «ягоды» — на самом деле сочные шишки (шишкоягоды).

🤔 А знаешь ли ты? «Вечнозелёный» не значит, что хвоинки живут вечно. Они тоже опадают — просто не все разом, а постепенно, за 2–5 лет. Поэтому дерево всегда выглядит зелёным. А вот лиственница — бунтарь: сбрасывает всю хвою на зиму.

⏱ Понаблюдай сам: Найди ветку сосны и ветку ели. Посчитай, сколько хвоинок в пучке у сосны (должно быть 2). У ели хвоинки сидят по одной. Это простой способ их различить.

Шишки: мужские и женские

У сосны бывают шишки двух видов.

• Мужские — мелкие, желтоватые, собраны кучками у основания молодых побегов. В них созревается пыльца — её весной так много, что лужи покрываются жёлтой плёнкой.
• Женские — крупнее, красноватые; именно они после опыления превращаются в знакомую нам деревянистую шишку, под чешуями которой лежат семена.

🌿 Термин: Опыление — перенос пыльцы. У голосеменных пыльцу переносит ветер (поэтому её так много и она лёгкая, с воздушными мешочками).

После опыления пыльца попадает на женскую шишку, происходит оплодотворение, и созревают семена. Заметь: воды для оплодотворения уже не нужно! Это ещё одно огромное преимущество семенных растений над споровыми. Когда шишка созреет и подсохнет, чешуйки раскрываются, и крылатые семена разлетаются ветром.

📌 Запомни: Голосеменные размножаются семенами; опыляются ветром; вода для оплодотворения НЕ нужна (в отличие от мхов и папоротников).

Зачем нужны голосеменные

• Дают древесину (стройка, мебель, бумага).
• Хвойные леса — «лёгкие планеты»: выделяют кислород и выделяют фитонциды — вещества, убивающие микробов (поэтому в сосновом бору так легко дышится).
• Из смолы получают скипидар, канифоль; из древней застывшей смолы — янтарь.
• Орешки кедровой сосны — еда; хвоя богата витамином C.

💡 Интересно: Янтарь — это окаменевшая смола древних хвойных, пролежавшая миллионы лет. Иногда в нём находят застывших насекомых, попавших в смолу-ловушку много миллионов лет назад. Целая капсула времени.

✍️ Разбираем подробнее

1. Семя вместо споры. Семя содержит зародыш + запас еды + оболочку. Это даёт преимущество в выживании.

2. Семена лежат открыто. На чешуях шишки, не в плоде — отсюда название «голосеменные».

3. Хвоинки. Узкие, плотные, с восковым налётом — мало испаряют воды, переносят холод. У сосны по 2, у ели по 1.

4. Шишки. Мужские (с пыльцой) и женские (с семенами). Шишка — не цветок и не плод.

5. Опыление ветром, без воды для оплодотворения. Шаг вперёд по сравнению с папоротниками.

💡 Запомни главное

• Голосеменные — семенные растения; семена лежат открыто на чешуях шишек, не защищены плодом.
• Семя лучше споры: есть зародыш, запас питательных веществ и защитная оболочка.
• Хвойные: сосна, ель, лиственница, можжевельник; листья — хвоинки.
• Шишки бывают мужские и женские; опыление — ветром; вода для оплодотворения не нужна.
• Голосеменные не цветут и не образуют плодов.

🔬 Лабораторная работа «Строение хвои и шишки»

Цель: изучить особенности хвои и шишки голосеменных.

Оборудование: ветки сосны и ели, зрелая шишка, лупа, линейка.

Ход работы:

1. Рассмотри хвоинки. Сколько их в пучке у сосны? У ели? Измерь длину. Зарисуй.
2. Потрогай хвоинку: твёрдая, есть ли восковой налёт? Подумай, как это помогает зимой.
3. Возьми зрелую шишку, раздвинь чешуи. Найди под ними семена. Защищены ли они плодом?
4. Рассмотри семя под лупой. Есть ли у него крыло? Зачем оно?
5. Сделай вывод: почему растение называется «голосеменным».

📝 Вопросы и задания

1. Почему голосеменные так называются?
2. Назови три преимущества семени перед спорой.
3. Является ли шишка плодом или цветком? Объясни.
4. Как различить ветку сосны и ветку ели?
5. Чем особенна лиственница среди хвойных?
6. Какие бывают шишки у сосны и что в них созревает?
7. Кто переносит пыльцу у голосеменных? Нужна ли им вода для оплодотворения?
8. Назови 3 способа, как люди используют голосеменные.
9. ⭐ Папоротник и сосна оба попали в сухое, прохладное место. Кто с большей вероятностью успешно размножится и почему? Сравни их способы размножения.