Урок 14. Покрытосеменные (цветковые)

Биология, 7 класс · Семенные растения · ~45 минут

🎯 Что ты узнаешь

• Почему цветковые растения покорили всю планету
• Чем семя покрытосеменных «защищённее», чем у голосеменных
• Как устроен цветок и зачем нужна каждая его часть
• Что такое плод и откуда он берётся
• Что такое двойное оплодотворение (без зубрёжки, просто суть)

📖 Разбираемся в теме

Оглянись вокруг. Яблоня в саду, одуванчик во дворе, пшеница в поле, роза в букете, кувшинка в пруду, дуб в лесу, кактус на окне, банан на столе. Всё это — покрытосеменные, или цветковые, растения. Это самая многочисленная и самая высокоорганизованная группа растений на Земле. Их около 250 тысяч видов — больше, чем всех остальных растений вместе взятых!

📌 Запомни: Покрытосеменные (цветковые) — самая многочисленная и высокоорганизованная группа растений. Они господствуют на суше.

Что дало им такое преимущество? Две главные «суперспособности»: цветок и плод.

Семя — под защитой

Вспомни голосеменные: их семена лежали открыто на чешуе шишки, ничем не прикрытые. А у покрытосеменных семя развивается внутри плода, надёжно спрятанное и защищённое.

🌿 Термин: Покрытосеменные — растения, у которых семя «покрыто», защищено плодом. Отсюда название.

⚠️ Частая ошибка: «Покрытосеменные» — это про то, что семя укрыто плодом, а НЕ про то, что у них есть кожура. Главное отличие от голосеменных: семя не голое на чешуе, а спрятано в плоде.

Плод не только защищает семена, но и помогает их расселять: сочные плоды съедают животные и разносят семена, у других плодов есть крючки, парашютики или крылышки. Гениальный ход природы.

💡 Интересно: Репейник цепляется к шерсти и одежде крючками — именно он подсказал инженеру идею застёжки-липучки. А «парашютик» одуванчика может пролететь на ветру не один километр.

Цветок — главное изобретение

Цветок — это орган размножения покрытосеменных. Именно в нём образуются половые клетки, происходит опыление и оплодотворение, а потом из части цветка вырастает плод с семенами.

Разберём строение цветка по частям (от внешних к внутренним):

• Цветоножка — «стебелёк», на котором держится цветок.
• Цветоложе — расширенная верхушка цветоножки, к которой крепятся все части цветка.
• Чашелистики (вместе — чашечка) — обычно зелёные, защищают бутон.
• Лепестки (вместе — венчик) — яркие, привлекают насекомых-опылителей.
• Тычинки — мужская часть. На тычинке (пыльник на тычиночной нити) созревает пыльца.
• Пестик — женская часть, в центре. Состоит из рыльца (ловит пыльцу), столбика и завязи (внизу, в ней спрятаны будущие семена — семязачатки).

🌿 Термин: Пестик — женская часть цветка. Его нижняя часть — завязь — после оплодотворения превращается в плод, а семязачатки внутри — в семена.

📌 Запомни: Тычинки — мужская часть (пыльца). Пестик — женская часть (рыльце, столбик, завязь). Из завязи образуется плод, из семязачатков — семена.

⏱ Подумай сам: Зачем цветку яркие лепестки и сладкий запах? Кого он «приглашает» в гости и что получает взамен?

Двойное оплодотворение — коротко

У покрытосеменных оплодотворение особенное и встречается только у них. Когда пыльца попадает на рыльце пестика, она прорастает в длинную трубочку вниз, к завязи. По ней спускаются две мужские клетки.

• Одна сливается с яйцеклеткой → получается зародыш будущего растения.
• Вторая сливается с другой клеткой → получается запас питательных веществ (эндосперм) для зародыша.

Сразу два слияния — поэтому двойное оплодотворение. Благодаря ему семя сразу формируется с «обедом» внутри. Открыл это явление русский учёный С. Г. Навашин.

🤔 А знаешь ли ты? Двойное оплодотворение есть ТОЛЬКО у цветковых растений. Ни у мхов, ни у папоротников, ни у голосеменных его нет. Это одна из причин их успеха — семя получает питание сразу и эффективно.

После оплодотворения завязь разрастается и превращается в плод, а семязачатки внутри неё — в семена. Лепестки и тычинки обычно отпадают — они своё дело сделали.

✍️ Разбираем подробнее

1. Цветок — орган семенного размножения только покрытосеменных. Ни у кого больше его нет.

2. Части цветка: цветоножка, цветоложе, чашелистики, лепестки, тычинки (мужские), пестик (женский).

3. Плод. Образуется из завязи пестика; защищает и расселяет семена.

4. Двойное оплодотворение. Две мужские клетки: одна даёт зародыш, вторая — запас питательных веществ.

5. Сравнение с голосеменными:

💡 Запомни главное

• Покрытосеменные (цветковые) — самая многочисленная и высокоорганизованная группа; господствуют на Земле.
• Их преимущества — цветок и плод: семя защищено плодом (отсюда название).
• Цветок состоит из: цветоножки, цветоложа, чашелистиков, лепестков, тычинок (мужские) и пестика (женский: рыльце, столбик, завязь).
• Из завязи образуется плод, из семязачатков — семена.
• Только у цветковых есть двойное оплодотворение.

📝 Вопросы и задания

1. Почему покрытосеменные так называются?
2. Какие две особенности дали цветковым господство на Земле?
3. Перечисли части цветка от наружных к внутренним.
4. Какая часть цветка мужская, а какая женская? Назови части пестика.
5. Из какой части цветка образуется плод, а из чего — семена?
6. Зачем растению нужен плод (две функции)?
7. Что такое двойное оплодотворение и у какой группы растений оно встречается?
8. Чем покрытосеменные отличаются от голосеменных? Назови 3 отличия.
9. ⭐ У цветка яблони крупные белые душистые лепестки, а у цветка пшеницы лепестков почти нет — мелкие невзрачные цветки. Предположи, кто опыляет яблоню, а кто — пшеницу, и объясни, как строение цветка с этим связано.